wein | ENATE Somontano 2005
Posted by Bob in Wein on 20. Dez, 2008 | 0 Comments
Nach einer stressigen Woche habe ich mir gestern Abend einen mir bisher unbekannten spanischen Wein gegönnt, den mir mein Team netterweise geschenkt hatte als ich mich im Krankenhaus langweilen musste. Danke noch einmal 
ENATE ist eine 1991 gegründete Bodega am Fuße der Pyrenäen die nur Trauben aus eigenen Weinbergen verarbeitet.
wein | AL TUC de CAHORS 2004
Posted by Bob in Wein on 09. Dez, 2008 | 0 Comments
Die Idee ein Weingut mit der Familie nebenher zu betreiben finde ich toll und sehr romantisch. Der Wein stand jetzt auch ein paar Tage bei mir, bis ich den richtigen Moment zum Verkosten gefunden habe.
wein | Château La Commanderie de Queyret – Bordeaux Superieur 2005
Posted by Bob in Wein on 04. Dez, 2008 | 0 Comments
Nach vielen spanischen Weinen stand es mir mal wieder nach einem kräftigen Franzosen und so bin ich über diesen Bordeaux gestolpert…. Produktname Château La Commanderie de Queyret Bordeaux Superieur 2005
wein | Domaine de Montredon Vin de Pays des Côtes de Thau 2006
Posted by Bob in Wein on 07. Apr, 2008 | 0 Comments
Guter Wein muss nicht immer teuer sein. Als Vin de Pays gehört er zur dritten der vier franzöischen Weinklassen. Nach EU Klassen würde er zur Katgeorie Tafelwein gehören. Der Vin de Pays des Côtes de Thau kommt aus der Region Languedoc-Roussillon zwischen der südlichen Rhône und den Pyrenäen, die 80% aller französischen Vin de Pays [...]
wein | Cosechero y Criadores – Candidato 2006
Posted by Bob in Wein on 01. Apr, 2008 | 0 Comments
Genau wie der Infinitus 2005 stammt der Candidato 2006 aus dem Weingut Cosechero y Criadores im spanischen Kastillien. Der 100% Tempranillo wird 3 Monate im Barrique gelagert. Es ist ein unkomplizierter Wein für jeden Tag, passt gut zu einfachen Gerichten wie Pizza und Pasta. In meiner Erinnerung hatte mir der Infinitus Tempranillo / Cabernet Blend [...]
wein | Cosechero y Criadores – Infinitus 2005
Posted by Bob in Wein on 26. Mrz, 2008 | 0 Comments
Auf der Suche nach Alternativen als spanischer Alltagswein, bin ich bei meinem Lieblingsweinhändler Hess in Bielefeld über den Infinitus aus dem Weingut Cosechero y Criadores gestossen. Eine gelungene Mischung aus Tempranillo- und Cabernet-Trauben. Das Weingut aus Kastilien liefert einen modernen, schweren Rotwein mit einer Note von Beeren und Vanille. 6 Monate in amerikanischen Barrique gelagert [...]
wein | Herdade Dos Lagos – Vinho Tinto 2004
Posted by Bob in Wein on 11. Mrz, 2008 | 0 Comments
Um mal portugiesischen Rotwein zu testen, habe ich den 2004er Vinho Tinto in meinem Lieblingsweinladen Hess gekauft. Der Wein aus dem Weingut Herdade Dos Lagos bietet für vergleichsweise wenig Geld (7,50 €) eine soliden Einstieg in portugiesische Weine. Er ist aus den Rebsorten Aragonez und Syrah gekeltert und hat einen starke rubinrote Farbe. Er hat [...]
